Un Natale tutto da gustare con le prelibatezze preparate dalle sapienti mani del Maestro Pasticciere Domenico Manfredi e dallo staff della Pasticceria D’Elia di Teggiano.
Per questo 2018 le novità in tema di panettoni 100% artigianali sono numerose. Si parte dal classico pandoro e dal panettone tradizionale con uvetta e canditi o solo con uvetta, per proseguire poi con note di gusto particolari, come il panettone ai gusti di arancia e cioccolato, frutti di bosco, amarena e zenzero, albicocca, fichi, pere e cioccolato.
Si prosegue con il tocco di estro e particolarità che distingue da sempre la Pasticceria D’Elia, con i gusti del cioccolato e crema di gianduia, panettone speziato con cioccolato e miele, panettone con lamponi ricoperto da cioccolato bianco, per terminare con un gustoso abbinamento singolare: pistacchio e nocciola.
Un’attenzione particolare, poi, è dedicata anche alle persone vegane, con la creazione del panettone vegan al cioccolato.
La maestria di Domenico Manfredi, inoltre, è da anni riconosciuta a livello locale e nazionale. Un nuovo riconoscimento, infatti, gli è stato conferito ieri a Paestum nel corso dell’evento organizzato dalla trasmissione “I sapori del sole”, durante il quale il Maestro Manfredi ha effettuato una spettacolare presentazione delle sue dolci opere ed è stato premiato per la prelibatezza del panettone tradizionale con uvetta e canditi, rientrato tra i 15 migliori panettoni d’Italia.
Presente all’evento, tra gli altri, anche il Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni Tommaso Pellegrino, che ha rappresentato il relativo Marchio, consegnato anche alla Pasticceria D’Elia nello scorso mese di ottobre.
“Sono molto soddisfatto della premiazione ricevuta – ha raccontato Domenico Manfredi a Ondanews – e questo mi sprona a fare sempre meglio. Insieme al mio staff, aspetto i nostri graditi clienti in via Anca del Ponte a Teggiano per offrire loro un’esperienza di gusto dal dolce sapore natalizio“.
– Maria De Paola –
