Grande attesa in via Città Giardino a Balvano, manca sempre meno, infatti, per il ritorno della sagra “r’i cavatiedd”.
Per l’occasione ci saranno i piatti tipici della tradizione da gustare, a partire da “cavatiedd” (cavatelli) e “cutturiedd”, ovvero carne di pecora, conosciuta anche come pastorale lucana, cotta seguendo la ricetta tradizionale. E ancora, ci saranno panini con la salsiccia, pancetta e patate al forno. Non mancherà, infine, tra le bevande il vino locale.
La musica dal vivo accompagnerà le serate all’insegna del buon cibo, saranno intonati canti della tradizione popolare e musiche tradizionali. Le serate, organizzate dall’Amministrazione comunale e dalla Pro Loco, inizieranno a partire dalle ore 20 di domani e del 6 agosto.