Si avvicina il giorno più romantico dell’anno, e sono tante le persone che, in questo periodo, sono alla ricerca di qualcosa di speciale da fare insieme alla propria dolce metà . Il 14 febbraio, l’Hotel “Villa Cosilinum” ed il ristorante “Porticum Herculis” di Padula organizza una cena romantica.
Due le proposte di menù tra “Venere” a base di polipo e patate all’aceto balsamico, capesante agli agrumi della Costiera al gratin e tartarre di tonno al mango. Segue un primo piatto con conchiglie ripiene al profumo di gamberi e rucola su un letto di vellutata di zucca e zafferano e un ventaglio di orata ripieno di patate come secondo. Conclude un tiramisù alla fragola con riduzione alla crema inglese e vaniglia. Il costo è di 25 euro a persona.
Il menù “Bacco” propone invece come antipasto un conetto di culatello con formaggio al profumo di bosco, un fiore di zucca in cialda di pecorino e formaggio blu di bufala. Primo piatto a base di raviolo con ripieno di ricotta e salsa alle noci del Monte Romito a cui seguirà un medaglione dell’amore con cuoricini di brisèè e cardoncelli. Conclude un tiramisù alle fragole con riduzione alla crema inglese. Il costo è di 20 euro a persona.
La serata a lume di candela sarò allietata da musica dal vivo. Ci sarà inoltre la possibilità di pernottare direttamente in hotel per un soggiorno insolito, in camere a tema in una villa del 1700. Il menù “Bacco” associato al pernottamento avrà un costo di 45 euro a persona mentre il menù “Venere” più pernottamento a 50 euro a persona.
Una fuga d’amore che darà la possibilità di conoscere i tesori di Padula come la Certosa di San Lorenzo e la Casa Museo Joe Petrosino.
Per info e prenotazioni è possibile contattare lo 0975/778615.
– Claudia Monaco –