Sarà effettuata una indagine interna, per capire come sia stato possibile che un guanto in lattice possa essere finito nella vaschetta con la pastina in brodo servita sabato sera ad una paziente di 80 anni dell’ospedale di Polla. Le ipotesi sono due: una grave distrazione da parte di chi ha preparato le vaschette con la minestra, senza rendersi conto della presenza del guanto in una di queste, oppure, quella più inquietante, del possibile sabotaggio da parte di qualcuno per danneggiare l’immagine dell’azienda appaltatrice del servizio di ristorazione presso gli ospedali dell’Asl Salerno.
A certificare il ritrovamento del guanto nella pastina c’è anche un verbale redatto sabato sera dai responsabili del controllo del servizio di ristorazione del “Curto”. Alcune persone, che attualmente sono degenti presso l’ospedale di Polla, hanno manifestato la loro volontà di voler rifiutare il cibo servito in ospedale.
“Sicuramente – ha dichiarato Sergio Annunziata, presidente della Conferenza dei sindaci dell’ASL Salerno – è una cosa molto spiacevole, frutto di distrazione e di scarsissima attenzione da parte del personale. Spero che episodi del genere non accadano più e che ci sia un processo di controllo molto più efficace sia sulla qualità che sulla quantità dei pasti”.
– Erminio Cioffi –
- Articolo correlato:
22/10/2016 – Ospedale di Polla: paziente trova un guanto di lattice nella pastina in brodo