Storie di eccellenze territoriali e valorizzazioni dei prodotti sono quelle raccontate da “Cucina a Sud”, settimanale del quotidiano “La Città di Salerno“.
Ad essere presente, sul numero disponibile oggi in edicola, il Maestro Domenico Manfredi della Pasticceria D’Elia di Teggiano con le sue scorzette alla nocciola.
Una ricetta autunnale nel numero di questa settimana dove il Maestro Manfredi svela i segreti per la riuscita di una dolce specialità che celebra la nocciola e offre ai lettori la valorizzazione dei prodotti del Sud.
Una presenza di spessore quella della Pasticceria D’Elia di Teggiano su “Cucina a Sud” che con le sue ricette e abbinamenti sarà presente sui prossimi dieci numeri del settimanale portando avanti i sapori e i prodotti del Vallo di Diano.
Soddisfazione è stata espressa dal Maestro Manfredi per il nuovo progetto che lo vedrà impegnato nelle prossime settimane.
– Claudia Monaco –