È tornata con un boom di presenze la tradizionale sagra “r’i cavatiedd” di Balvano.
I piatti tipici sono stati apprezzati dai tanti che hanno partecipato all’iniziativa. A deliziare i palati, infatti, primi piatti e secondi: cavatiedd (cavatelli), cutturiedd (pastorale lucana), pancetta, panini, salsicce e patate. Non poteva mancare poi il vino locale.
“Siamo orgogliosi che ci siano state tante presenze – fanno sapere dall’organizzazione -. È stata una prima serata ricca di gente e tutti i piatti sono stati apprezzati. Ringraziamo tutti i volontari che ci hanno aiutato. E’ stato bello rivivere la tradizione”.
Intanto fervono i preparativi per l’ultima serata all’insegna del buon cibo e della musica tradizionale.
