Torna nei giorni 5 e 6 agosto, in via Città Giardino a Balvano, la tipica sagra “r’i cavatiedd” .
Saranno tante le prelibatezze da gustare, primi tra tutti i “cavatiedd” (cavatelli) e i “cutturiedd”, ovvero carne di pecora cotta seguendo la ricetta tradizionale. E ancora, ci saranno panini con la salsiccia, pancetta e patate al forno. Non mancherà, infine, tra le bevande il vino locale.
Ad allietare le serate ci sarà la musica dal vivo, verranno infatti arrangiate le canzoni della tradizione popolare. Le serate, organizzate dall’Amministrazione comunale e dalla Pro Loco, inizieranno a partire dalle 20.