San Valentino all’insegna del gusto e dell’eleganza al Grand Hotel Osman di Atena Lucana che il 14 febbraio dedica una serata romantica agli innamorati con la speciale partecipazione de “La Risoluzione” e Mr Papi Ramos.
Prelibato il Menù ideato dallo Chef dell’Osman che si apre con un aperitivo con Perlage di prosecco e finger, per poi proseguire con l’antipasto a base di Pan brioche alla curcuma con seppia e gamberi scottati con crema di piselli secchi, aceto balsamico e parmigiano.
Gustoso il primo piatto che prevede cuori di mozzarella di bufala, basilico e pomodoro con crema di zucca, vongole ed estrazione di friarielli. Seguirà un branzino di mare al cartoccio con pomodorino giallo di Capaccio alla pizzaiola e insalata mista con carciofi e melograno.
La cena si concluderà con un dolce dessert, la Passione di cioccolato. Il tutto sarà accompagnato dalla Falanghina del Beneventano ed acqua minerale.
Il costo della cena di San Valentino è di 35 euro a persona.
E’ necessaria la prenotazione telefonando al numero 0975/511164 o scrivendo all’indirizzo info@grandhotelosman.com.
– Chiara Di Miele –