Domani, sabato 8 Luglio, al Magic Hotel di Atena Lucana si terrà l’appuntamento con “E tavule cunzate…Metti una sera a cena con Montalbano”, il nuovo evento che celebra la Sicilia.
Luoghi di Montalbano intesi con una duplice accezione: da un lato la straordinaria enogastromia siciliana, dall’altra quella letteraria scaturita dalla penna di Andrea Camilleri, autore della serie dedicata al celebre Commissario Salvo Montalbano.
Una succulenta indagine sui sapori del Commissario più amato d’Italia con portate che ricondurranno alle pagine di Camilleri e con una sorpresa durante la serata.
Il benvenuto sarà dato dall’aperitivo “Benvenuti a Vigata” con sarda beccafico, olive “cunzate” e Saint Germain Firriato. Segue l’antipasto “tantu p’accuminciari” con gli arancini di Montalbano, toma al pistacchio, lonzino al Nero D’Avola e Caponatina di Adelina.
Come primo piatto, i celebri “maccaruni allinchiunu a panza”, ossia pasta alla palermitana con melanzane e pecorino delle Madonie, mentre il secondo piatto celebrato da Montalbano, sarà il pesce spada di Punta Secca e polipetti murati alla Eoliana con crostino. A conclusione l’immancabile cannolo siciliano con cialdina di cioccolato modicano e gelato al pistacchio.
Siciliani anche i vini proposte dal Magic con un Nero D’Avola e uno Zibibbo Secco Taif cantina Fina e Passito di Noto.
Il costo del menù è di 35 euro a persona.
Per info e prenotazioni è possibile contattare lo 0975/71292
– Claudia Monaco –
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