Il Tg3 Campania ha scelto il Castello Giusso del Galdo di Sicignano degli Alburni per rappresentare le antiche fortezze campane nella XIX Giornata nazionale dei castelli che quest’anno si terrà tra sabato 13 e domenica 14 maggio. Il 13 maggio alle 14.00, durante il Tg3 Itinerante, il giornalista Rino Genovese condurrà la diretta televisiva da Sicignano, alla scoperta della storia, dei piatti tipici, dell’artigianato, dei percorsi turistici e del patrimonio ambientale di uno dei borghi più suggestivi dell’entroterra salernitano.
Il Castello Giusso ha origini longobarde, costruito nei primi decenni dell’anno 1000 su commissione dei Principi di Salerno, passò sotto il dominio dei normanni come si evince dall’atto di donazione del 1086, in cui si fa riferimento al normanno Asclettino, conte di Sicignano degli Alburni. Tra il 1300 e il 1400 venne completamente ricostruito. La roccaforte è stata recentemente restaurata.
Il Tg Itinerante proporrà un focus sulle aziende che trasformano la castagna in marron glacé, marmellate, dolci e farine. La trasmissione accenderà i riflettori sui prodotti del sottobosco attraverso la visita in alcune delle aziende più floride. Verranno inoltre presentati i prodotti caseari, i salumi e i piatti tipici, dai “paccari abbotta pezzienti” alla “sfrionzola di maiale e peperoni” fino al classico “‘mbrugl’tiell'”, involtino realizzato con interiora di vitello ed alloro.
La puntata andrà in onda da Piazza Umberto I che vede il castello apparire sullo sfondo.
– Chiara Di Miele –